Bovino argentino con peperoncino Habanero Red Savina

Bovino argentino con peperoncino Habanero Red Savina
Fascia di prezzo

L’Habanero Red Savina è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense, conosciuta in Guyana anche con il nome di Dominican Devil’s Tongue Pepper o Ball of Fire Pepper.
Nel 1994 entrò nel Guinness dei primati come peperoncino più piccante con la misurazione di 577.000 SHU (Unità Scoville) e detenne il primato fino al febbraio 2007.
Grazie a queste eccellenti carni e l’aggiunta di peperoncino Habanero Red Savina abbiamo creato un hamburger dal gusto inconfondibile.
Ha un gusto e un profumo intenso e profumato.

Valori nutrizionali

Valore energetico (Kcal/100g) 208
Valore energetico (KJ/100g) 866
Proteine (g/100g) 16,75
Grassi (g/100g) 15,60
di cui saturi (g/100g) 7,80
Carboidrati (g/100g) 0,30
di cui zuccheri (g/100g) 0,30
Sale (g/100g) 1,26

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