Bovino Finlandese

Bovino Finlandese
Fascia di prezzo

Carne Nordica al suo meglio! Scottone e Vitelloni alimentate ad erba allevati e macellati in Finlandia. Solo l’1% del totale dei bovini nell’UE vive e viene macellato in Finlandia, infatti la densità e le dimensioni di bestiame sono ancora moderate rispetto ad altri paesi dell’UE.
La Finlandia è uno dei due soli paesi dell’Unione Europea che ha una politica di tolleranza 0 per la salmonella.
L’alimentazione del bestiame in Finlandia si basa su erba, e l’uso di ormoni della crescita è completamente vietato.

Valori nutrizionali

Valore energetico (Kcal/100g) 205,78
Valore energetico (KJ/100g) 856,29
Proteine (g/100g) 18,00
Grassi (g/100g) 14,61
di cui saturi (g/100g) 4,38
Carboidrati (g/100g) 0,27

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